껌 씹기의 놀라운 건강 효과 면역력, 열량소모

껌 씹기의 놀라운 건강 효과 면역력, 열량 소모

안녕하세요 테스야 입니다.

여러분은 껌을 씹는 것이 단순히 입을 즐겁게 하는 것 이상의 효과가 있다는 사실을 알고 계셨나요?

껌을 씹는 것은 졸음을 쫓아내는 것뿐만 아니라 면역력 증진, 집중력 향상, 운동 효과 강화, 그리고 열량 섭취 감소와 같은 다양한 건강 효과를 가져다줄 수 있습니다.

오늘은 껌 씹기의 다양한 건강 효과에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

껌 씹기와 면역력 증진

껌을 씹으면 침 분비량이 증가하면서 면역력도 향상됩니다.

일본 쥰탠도대 연구팀은 껌을 씹기 전후로 실험대상자들의 침을 채취한 결과, 껌을 5분만 씹어도 침 분비가 증가했고, 침 속 면역글로불린A(IgA)가 2.5배 많아졌다는 사실을 발견했습니다.

면역글로불린은 우리 몸속 세균이나 바이러스가 침입했을 때 이를 방어하는 물질로, 침 분비량 증가 역시 면역력 향상의 신호로 볼 수 있습니다.

침은 공기 중 병원균이 입으로 들어왔을 때 이를 방어하는 역할을 하기 때문입니다.

집중력 향상에 도움

껌 씹기는 집중력 향상에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

껌을 씹으면 뇌 혈류량이 늘어나 더 많은 산소와 영양소가 뇌로 전달되어 뇌가 활성화됩니다.

2013년 일본 방사선의학종합연구소(NIRS) 연구팀은 껌을 씹으면 집중력과 사고력이 향상되어 반응시간이 10% 정도 빨라진다는 연구 결과를 발표했습니다.

또한 2009년 영국 카디프대 연구팀은 껌을 씹은 그룹이 씹지 않은 그룹에 비해 숫자를 더 빨리, 정확하게 기억했다는 실험 결과를 발표했습니다.

이는 껌 씹기가 뇌의 집중력을 높여 기억할 때 반응 속도를 빠르게 한다는 것을 의미합니다.

운동 효과를 높이는 껌 씹기

껌을 씹으면서 걷는 것은 운동 효과를 더욱 높여줍니다.

2018년 일본 와세다대 연구팀은 21~60세 남녀 46명을 대상으로 껌을 씹고 15분간 걷게 한 결과, 껌을 씹었을 때 1분당 칼로리 소모량이 평균 2kcal 더 많다는 것을 발견했습니다.

전문가들은 운동할 때 껌을 씹으면 리듬감 있는 외부 자극이 가해져 심박수가 상승하면서 운동 효과가 커진다고 설명합니다.

열량 섭취 감소 효과

껌을 씹으면 열량 섭취량이 줄어들 수 있습니다.

2016년 미국 일리노이공대 등 공동 연구팀은 여성들을 대상으로 점심 식사 후 껌을 씹게 한 뒤 간식 섭취량의 변화를 조사한 결과, 껌을 씹었을 때 간식 섭취량이 9.3% 줄어들었다는 사실을 발견했습니다.

이는 껌 씹기가 포만중추를 자극하기 때문일 수 있습니다. 포만중추가 위치한 시상하부에는 ‘히스타민 신경계’가 존재하며, 껌을 씹으면 이 히스타민 신경계를 활성화시킬 수 있습니다.

무설탕 껌으로, 10분 정도만 씹어야

껌을 씹을 때는 무설탕 껌을 선택하고, 10분 정도만 씹는 것이 좋습니다.

설탕이 들어간 껌은 치아 건강과 체중 관리에 좋지 않기 때문입니다.

또한 껌을 씹을 때는 턱관절에 무리가 갈 수 있습니다.

실제로 껌을 10분 이상 오래 씹거나, 자주 씹는 습관이 있는 사람은 저작근육인 교근이 발달된다고 합니다.

그러면 아래턱 모서리 부위의 뼈 성장까지 자극시켜 골격성 사각턱을 가속화시킬 수 있습니다.

교근은 마른오징어 같은 질긴 음식을 즐길 때도 발달하지만 부드러운 껌을 꾸준히 씹을 때도 조금씩 비대해질 수 있습니다.

껌 씹기는 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 건강 습관 중 하나입니다.

껌을 씹는 것만으로도 면역력 증진, 집중력 향상, 운동 효과 강화, 열량 섭취 감소 등 다양한 건강 효과를 누릴 수 있으니, 오늘부터 껌 씹기를 생활 속에서 실천해보는 것은 어떨까요?